Le Wine Bar des Marolles
De Kaart
Tapas
-
Brasvar-ham, verse kruidenboter 18€
-
Wasabimayo eitjes, foreleieren 12€
-
Mosselen met look 16€
-
Sardinetjes, cœur de bœuf tomaat 14€
-
Burrata, groene asperges, chili crunch 16€
-
Rundercarpaccio, rode pesto, parmezaan, basilicum 18€
Voorgerechten
-
Perzik-ananastomaat gazpacho, espuma van mozzarella 18€
-
Maatjes, tzatziki, komkommerpickles, venkel, dilleolie 18€
Hoofdgerechten
-
Suprême van gele kip, truffelaardappel, little gem sla, Caesarsaus 28€
-
Ierse kraaibiefstuk, broccolini, sojabordelaise-saus 29€
-
Geroosterde zalm, auberginekaviaar, vierge-saus met granaatappel 29€
Desserts
-
Frambozentaartje 12€
-
Ijs of sorbet 12€
-
Gerijpte kazen 12€
-
Chocolademoelleux, vanille-ijs 14€